Se me ha ocurrido que ya que el Rincón tiene unas cuatro visitas mensuales, aprovechar este enorme flujo de personas que buscan dudas y preguntas trascendentales para que me den alguna respuesta a aspectos más mundanales.
Bueno, ahí va mi primera duda:
- Vaya por delante que yo soy un tío rarito.
Vale. Pues que alguna vez en mi casa, cuando vamos a comer pan, este tiene un sabor desagradable. No sabría definirlo, pero en mi casa lo llamamos sabor a lejía.
Evidentemente, no sabemos cómo sabe la lejía (somos tontos pero no suicidas), pero sí cómo huele.
Pues eso, que el pan sabe raro.
Yo no sé si le habrá pasado a alguien más.
Recuerdo que mi padre, que siempre tiene respuestas -aunque no tenga ni idea- decía que ese sabor se debía probablemente a que antes de amasar masa, o en algún momento de su fabricación, alguien había limpiado con lejía -o similar- el lugar donde se iba a preparar el pan.
Mi madre -o no sé si es al segunda teoría de mi padre- dice que es por el agua. Que si tendrá cloro o algo así.
A mí me pega que va a ser algo más del tipo de que se fabrica con algún producto -quizás un antioxidante, emulsionante, conservante o anticongelante- que le da ese sabor.
Va. Pues que si alguien tiene una teoría que responda. Aunque lo más probable es que a nadie más le haya pasado...